La guia per els alumnes d'ofertes gastrònomiques de primer de cuina E
- Crear un bar-restaurant, restaurant, bar...
-Escollir el seu nom
-Ubicar el restaurant: on el situarem, perqué? a qui va dirigit?
-Quan personal necessiterem?
-Fer una descripció del local, el perque del nom, decoració, numero de places...
-Crear la carta del nostre local:
*Restaurant: Entrants, entrants calents, peixos i carns postres i vins
*Bar: Entrepants, tapes, begudes tipus cervesa....
*Carta de vins: escollir més de 8 denominacions d'origen, i de cada D.O possar'hi mes de quatre tipus de vi .
*Crear una base de dades de tots el productes que necessitem per el nostre restaurant.
-Crear un apartat de costos de totes les nostres receptes.
-Crear l'imatge corporativa mes imatges del que sera el nostre local.
- Crear un bar-restaurant, restaurant, bar...
-Escollir el seu nom
-Ubicar el restaurant: on el situarem, perqué? a qui va dirigit?
-Quan personal necessiterem?
-Fer una descripció del local, el perque del nom, decoració, numero de places...
-Crear la carta del nostre local:
*Restaurant: Entrants, entrants calents, peixos i carns postres i vins
*Bar: Entrepants, tapes, begudes tipus cervesa....
*Carta de vins: escollir més de 8 denominacions d'origen, i de cada D.O possar'hi mes de quatre tipus de vi .
*Crear una base de dades de tots el productes que necessitem per el nostre restaurant.
-Crear un apartat de costos de totes les nostres receptes.
-Crear l'imatge corporativa mes imatges del que sera el nostre local.
